むらすずめ　美味しい～：毎日の戯言：SSブログ

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むらすずめ　美味しい～　[日記(生活)] [編集]

岡山県は倉敷に行ってきました。

倉敷といえば、美観地区ですよね。

でも、美観地区の景色は当たり前なので、今回は倉敷銘菓の

むらすずめの手焼き体験をレポートしま～す。

①まずは、材料の生地と餡子です。

②生地を鉄板に薄く広げます。

　今回は、５００円で通常サイズ３個なので、３個分の３枚！
　他に１０００円で、通常の７個分のジャンボサイズも作れます。

③生地が焼き上がったら、ひっくり返して～

④餡子をのっけます。　
　生地をひっくり返してから餡子をのせる事で、
　むらすずめ特有の粗い面が外側にくるんですね。

⑤餡子をのせたら、手前で１つタックを作り、
　半分に折りたたんで包みます。

⑥最後に、鉄板横の木箱に置いていきます。
　ここまで全て素手での作業、めっちゃ指が
　ヒリヒリします。

⑦そして完成品！！
　売り物の商品とは違い、温かく柔らかい餡子が絶品。

これは、岡山倉敷美観地区入り口すぐに位置する橘香堂美観地区店でのみ
体験できるらしいですよ。
興味有る人は、是非寄ってみて下さい。
ブログ旅で御馴染み、稲垣早希ちゃんもココでジャンボサイズ作ってました。

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2010-06-27 21:19 nice!(45) コメント(39) トラックバック(0)

nice! 45

面白♡美味しい体験ですね＼(^o^)／
私だったら・・・大判で三姉妹ように３つ作っちゃうかも(^^ゞ
by 甘党大王 (2010-06-27 21:52)

お久しぶりです。
懐かしい顔を見ましたね。

餡子のベロが出ているような・・・
ちょっと欲張りすぎ！？
自分で作ったらさぞ美味しかった事でしょう。
by Zak (2010-06-27 22:05)

こんにちは！
むらすずめ、お菓子の名前が素敵ですよね。
出来上がりが、とってもおいしそう♪
by pu-tao (2010-06-27 23:40)

倉敷・・・良いところでしょうね～♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-06-28 09:03)

いつもご訪問ありがとうございます。
ほほう、ロケみつでここへ早希ちゃん
いらっしゃったんですか。
おいしそうな和菓子ですね。
食べてみたいです～♪
by しろうさぎ (2010-06-28 14:22)

美味しそうですね。”むらすずめ”ですか？　へ・・・。知らなかったです。
by chal (2010-06-28 20:59)

甘党大王さん
初めてでも比較的簡単に完成しましたよ。
おまけに出来たてのホカホカが食べれますしグッド！

Zak さん
モデルデビューですね。
本当は嫁に作らせて、カメラマンに徹する筈が、
何故か役割が逆転しちゃいました。
でも、面白美味しい思いが出来ましたよ～。

pu-tao さん
味に特徴は有りませんが、倉敷といえば「むらすずめ」と
言うほど有名な和菓子です。
甘いもの大好きな私には、満足な体験でした～。

ダーさん
倉敷は、前の会社の時に出張で何度も行って、美観地区
近くのホテルにも何泊もしてるんですが、観光は初めて
でした。
見所という程のインパクトは無いですが、のんびりと散歩
がてらに町並みを散策するには良いところですね。

しろうさぎさん
そうなんです、早希ちゃんがココに！！
子供たちが喜ぶので、早希ちゃんが行った地への
お出かけが我が家では多いんですよ。
一度でいいから本人に会って見たいんですけど～。

chal さん
岡山はやっぱり、きび団子、マスカット、ももが有名ですよね。
でも倉敷銘菓は、むらすずめなので覚えておいて下さいよ～。(笑)
通販でも購入可能なので、是非如何でしょうか？
by ＪＪ (2010-06-28 21:47)

とても、美味しそうですね（＾－）ｂ

倉敷とはまた行きたい所です。

by tonta (2010-06-29 18:24)

素手でひっくり返すんですか。
お店も無茶なことさせますね～。
でも、おいしそうです。
by KOMKOM (2010-06-29 20:24)

私も体験したいです♪
by vivian (2010-06-29 23:58)

こういう体験大好きです！！
ぜひ行ってみたいと思います。
by ぷち (2010-06-30 07:26)

できたては美味しいでしょうね。
by えのみ (2010-07-02 02:28)

ほんわり、あたたかいのが、美味しいのってわかるような気がします。子供の時、プリンも焼いてちょっとたった冷えてないのが好きだったな～。
by yuka (2010-07-10 17:18)

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